L'entorn és molt agradable ja que el restaurant té vistes a l'albufera i forma part d'un complex on fer convits, amb un jardí ben cuidat. Com a complement, just al costat n'hi haun embarcador per anar en barca per l'albufera.
El menjar està exquisit i el tracte és refinat. D'entrada vam demanar unes anguiles amb alls tendres i de plat un arròs amb cranc de mar. Per beure un bon vinet blanc de Rueda. El preu, uns 40 - 45 euros per persona.
Una bona experiència.